首頁 > 餐點介紹
餐點介紹
月子餐



-
早餐
主食、湯品(各21道),無重複
午、晚餐
午、晚餐:以上列食材搭配其他材料交替變換,並午餐備有當季新鮮水果
午、晚點心
甜點21道,無重複
-
-
多樣主菜
100道以上輪替
古法蒸鮮魚、红酒燉牛肉、黑胡椒烤難、馬鈴薯燉雞、日式烤靖魚、三杯嫩雞煲、奶油燒鮮魚、麻油鮮魚片、藥膳悶軟骨、紅糟豚肉煲
-
-
-
豐富主食
50道以上輪替
客家炒粄條、麻油雞蛋麵線、全麥蛋餅捲、日式炒烏龍、紅米飯、小米飯、三島香鬆飯、營養十穀饭、栗子飯、紫米飯、高鈣銀魚飯、松子蔬菜飯
-
-
-
各式燉湯
50道以上輪替
蟲草鲜魚湯、麻油燉土雞、香蓮雞翅湯、蒜頭雞湯、川芎元蹄湯、當歸雙腰湯、木瓜燉排骨、沙蔘豬肚湯、黑豆排骨湯、淮山肝連湯
-
1. 菜單採三週循環,經特約營養師評估,設計符合產後各項營養元素、熱量需求。
2. 採清淡、低鹽料理方式,滿足產後營養均衡原則。
3. 自產後10天起,每週三次麻油雞進補。
4. 每日提供養肝茶之外,每日還提供不同七種種類藥飲茶(養顏茶、紅豆水、杜仲茶、黑豆茶、消渴茶、健脾胃、抗衰老)



示範菜單
餐項 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
早餐 | 主食 | 吻魚鮮魚粥 | 肉骨茶麵線 | 雙味甜花捲 | 荷葉糯米雞 | 香菇雞肉粥 | 蔬菜煎蛋餅 | 里肌三明治 |
奶蛋豆 | 玉米炒肉末 | 素食五行齋 | 桔醬荷包蛋 | 滷味雙拼盤 | 花生滷豆腐 | 沙拉焗南瓜 | 奶油炒洋蔥蛋 | |
蔬菜 | 醬燒豆乾丁 | 蠔汁美生菜 | 百菇炒食蔬 | 蒜味拌毛豆 | 蔥油美生菜 | 薑絲龍鬚菜 | 干貝絲燴長豆 | |
湯品 | 黑芝麻豆漿 | 養生黑豆漿 | 玉米排骨湯 | 香醋蔬菜羹 | 養身純豆漿 | 濃純鮮奶茶 | 南瓜培根濃湯 | |
午餐 | 主菜 | 果律鮮魚排 | 醬香四方肉 | 蒜蓉蒸扇貝 | 古法豚蹄肉 | 極汁炒牛肉 | 彩椒雞柳 | 蔥油風味雞 |
副菜 | 水晶肉丸子 | 糖醋香雞球 | 碧綠炒豬柳 | 五味燒花枝 | 炙烤燒雞球 | 西湖糖醋魚 | 蜜汁烤下巴 | |
蔬菜 | 糖蜜香地瓜 | 鮮蔬粒炒蛋 | 五行豆時蔬 | 金沙燴豆腐 | 海鮮芙蓉蛋 | 九層塔炒蛋 | 日式炸豆腐 | |
蔬菜 | 季節鮮食蔬 | 季節鮮食蔬 | 季節鮮食蔬 | 季節鮮食蔬 | 季節鮮食蔬 | 季節鮮食蔬 | 季節鮮食蔬 | |
湯品 | 天麻鮮雞湯 | 麻油燉土雞 | 養身白果雞 | 藥膳排骨湯 | 麻油燉土雞 | 杜仲排骨湯 | 四神豬腳湯 | |
主食 | 紅棗飯 | 五穀飯 | 三島香鬆飯 | 養身小米飯 | 栗子飯 | 黑豆飯 | 地瓜飯 | |
水果 | 當令水果 | 當令水果 | 當令水果 | 當令水果 | 當令水果 | 當令水果 | 當令水果 | |
午點 | 點心 | 椰漿芋頭湯 | 蜜豆龜苓膏 | 紅豆小湯圓 | 花生嫩豆花 | 核桃奇亞籽 | 西谷米苔苜 | 薑汁芋圓湯 |
晚餐 | 主菜 | 原味烤雞胸 | 蘑菇牛小排 | 日式烤鯖魚 | 鳳梨咕咾肉 | 蒜泥澆白肉 | 麻香松阪豬 | 紅燒獅子頭 |
副菜 | 肉絲燴白玉 | 清蒸深海鯛 | 茄汁嫩里肌 | 沙茶煨魚片 | 百合燴蹄筋 | 清蒸鮮鱸魚 | 咖哩燉牛腩 | |
蔬菜 | 奶油烤洋芋 | 茄汁油豆腐 | 堅果焗蔬菜 | 奶油蜜香芋 | 蟹黃嫩豆腐 | 冰梅澆地瓜 | 枸杞燴絲瓜 | |
蔬菜 | 季節鮮食蔬 | 季節鮮食蔬 | 季節鮮食蔬 | 季節鮮食蔬 | 季節鮮食蔬 | 季節鮮食蔬 | 季節鮮食蔬 | |
湯品 | 藥膳雙腰湯 | 黃精排骨湯 | 杜仲腰尺湯 | 蒜頭芥菜雞 | 蟲草鮮魚湯 | 木瓜燉土雞 | 麻油燉土雞 | |
主食 | 糙米飯 | 芝麻白米飯 | 南瓜飯 | 枸杞飯 | 紅豆飯 | 麥片飯 | 蓮子飯 | |
點心 | 點心 | 堅果芝麻糊 | 糯米薏仁粥 | 杏菇黑蒜燉排骨 | 蓮子銀耳羹 | 八珍燉排骨 | 黑糖紫米粥 | 薏仁花生湯 |